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張大千(1899~1983)?致陳建民信札

圖錄號: 654

估價RMB: 50,000-60,000

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654
張大千(1899~1983)?致陳建民信札
紙本?鏡片
識文: 建民鄉兄足下,久疏音訊,懸念無極,惟時從晉老處得知嘉況勝常,昌權兄亦日見康復,為喜慰也。有友人贈弟潤筆美金一萬元,在東京托蔡孟堅先生轉交吾兄,祈費神通知蔡先生,代為取得,即以日圓合計如美金壹萬之數,煩兄代存以為他日買物之用,至感至感,蔡君來函附閱,囑作小畫,病后手戰,殊負雅意,幸諒幸諒。弟張大千爰頓首,恕人、昌權兩兄煩代候。
說明: 陳建民上款。陳建民(1919~1990),四川省富順縣李橋鎮人。日本人川菜鼻祖,鹽幫菜大師。在日本創建了“四川飯店”和中國料理學院。首次將“麻婆豆腐”介紹給日本。
???信中提及友人托蔡孟堅將潤筆費轉交陳建民,讓陳建民代為保管之事。信中提及蔡孟堅、樂恕人、黃昌泉。蔡孟堅(1905~2001),字侔天,江西蘆溪人。青島大學經濟系畢業,東京大學研究院研究生。1941年大千先生在赴敦煌途中,結識了當時的蘭州市長蔡孟堅。其后兩年多期間,大千每經蘭州,蔡氏均照顧有如,因此大千對他亦非常感激。黃昌泉,一名昌權,1950年代初期前往日本東京,與陳建民共創“四川飯店”,此二人又與婁海云并稱川菜三大名廚。樂恕人(1917~?),四川人,資深新聞工作者,乃張大千同鄉好友,編有《張大千詩文集》。
???“恕人、昌權兩兄”即樂恕人、黃昌泉。黃昌泉,一名昌權,1950年代初期前往日本東京,與陳建民共創“四川飯店”,此二人又與婁海云并稱川菜三大名廚。四川飯店在日本影響頗廣,張大千旅日期間,曾在四川飯店宴請友朋。至1970年代,四川飯店在美國加州開設分店,張大千曾光顧。樂恕人(1917~?),四川人,資深新聞工作者,乃張大千同鄉好友,編有《張大千詩文集》。
ZHANG DAQIAN LETTER TO CHEN JIANMIN
Ink on paper, mounted
Note: Dedicated to Chen Jianmin.
62×25cm
RMB: 50,000-60,000
作者簡介: 張大千(1899~1983),名爰,一名季,又名季爰,一度為僧,法號大千,又稱大千居士,四川內江人。善孖弟。大千少年才俊,從梅庵、農髯先生游,泛讀石濤、八大真跡,得其真髓,臨摹幾可亂真,與齊白石有“南張北齊”之稱。作山水、花卉、鳥獸皆精妙,特擅寫荷,名重當時。晚年作潑墨潑彩山水,為一代藝術大師,徐悲鴻稱其為“五百年來一大千”。

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