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酒經三卷(北宋)朱肱撰

圖錄號: 2595

估價RMB: 15,000-25,000

成交價RMB: 28,750(含傭金)

2595
題明鈔本
1冊 紙本
鑒藏印: 二金蝶堂藏書(朱) 上海徐家匯天主堂藏書樓印(朱)
提要: 是書又名《北山酒經》,舊題大隱翁撰,大隱翁為北宋朱肱之號。此書是宋代酒文獻的力作,全書分上、中、下三卷。上卷為總論,論酒的發展歷史;中卷論制曲;下卷記造酒,是中國古代較早全面、完整地論述有關酒的著述。是書多以抄本行世,據《中國古籍善本總目》記載,僅國圖藏有一部宋刻本,有錢謙益題跋,民國間徐乃昌曾影刻行世。
此本卷尾錄有宋李保、明焦竑序跋。為趙之謙舊藏,有其藏印。書衣上題“北山酒經,凡三卷,明鈔本”。
JIU JING(3 vols)
Hand-copied under the title of the Ming dynasty
1 album
開本:27.2×18cm
RMB: 15,000-25,000

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