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善香柏壇特級園干紅2010

圖錄號: 5094

估價RMB: 15,000—20,000

成交價RMB: 17,250(含傭金)

5094
數(shù)量:12瓶
度數(shù):14%
容量:750ml
產地:法國勃艮第夜丘日芙海香柏壇村
莊園:博蒙莊園
品種:黑比諾
級別:特級園
說明: 葡萄園土壤為石灰?guī)r,含有較多的頁巖和鐵質,下層突然完全為石灰?guī)r,所以灌溉排水極佳。純手工采摘,采用本土酵母天然酵母發(fā)酵,在30%的新橡木桶中熟化14個月,不過濾。呈紅寶石色,非常誘人的黑櫻桃和覆盆子果香和一絲的甘草氣味,在口中濃郁的黑櫻桃混合著甘草的甜美感和礦物質的味道,中度的酒體,典雅而且細膩,具有層次和深度,煙熏,咖啡味逐漸浮現(xiàn),如絲般順滑的單寧,回味中的咖啡漿果伴隨著香辛料的韻味相當綿長。建議飲用時2018+,在14-16℃下瓶醒至少60分鐘后飲用,搭配牛肉,羊肉,烤肉,野味,奶酪。
Charmes-Chambertin Grand Cru 2010
12 bottles
RMB: 15,000—20,000

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