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2012年手工精釀加飯原酒

圖錄號: 4252

估價RMB: 15,000–20,000

成交價RMB: 17,250(含傭金)

4252
數(shù)量:10壇
度數(shù):約15-16%
重量:約24公斤/壇
REFINED SHAOXING RICE WINE MADE IN 2012
10 jars
RMB: 15,000–20,000
說明: 加飯酒之所以成為紹興黃酒中的精品,主要源于得天獨厚的鑒湖源頭水。鑒湖水水清如鏡,硬度適中,含有適量的礦物質和有益的微量元素,以此水釀酒方為紹興酒中上品。手工加飯原酒為紹興黃酒的精華,原酒即酒體為單一年份的原漿,未經(jīng)勾兌,最能體現(xiàn)紹興酒本身的品質和口感,呈橙黃、清琥珀顏色,使人賞心悅目、至貴至和,主要來自原料和小麥本身的自然色澤,經(jīng)發(fā)酵而產生,其味馥郁醇厚,芬芳冽口,因甜、酸、辛、苦、鮮、澀六位一體互相影響、平衡、和諧地融合,酒性溫和,使其成為紹興酒獨特風格的代表。

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